うるちです!
スーパー経営シミュレーション「Supermerket Simulator」の日記10回目です。
前回の記事はこちら
何だかんだでスタッフもお客さんも増えてスーパーらしくなってきた「またわれマート」ですが、引き続きお店の拡大を目指して頑張っていこうと思います。
大混乱の45日目

うるち:資金がたまってきたのでまたお店のスペースを少し拡張しました。棚の配置とかを見直して、さらに商品を並べられるよう最適化しなくちゃ
またわれ:場所を取る4面商品棚なんかも、もうひとつくらいなら配置できそうではあるね。投資に見合うだけの売上を出せるよう、売る商品もよく考えよう

うるち:店舗面積の拡張に伴い、防犯カメラも1台増設して2台稼働体勢でしっかり万引き犯から商品を守りたいと思います。位置もちょっと微調整したよ
またわれ:2台をそれぞれ対角に配置することで、ほぼ店内の全域をカバーすることができるからね。リアル店舗のカメラ配置も地味に参考になったりする

うるち:会計効率強化のためセルフレジも導入。有人レジが混みあっているときは、ぜひともこちらを使ってさっさと会計済ませて帰ってほしい
またわれ:そういえば雇える従業員の中に、セルフレジヘルパーっていう係の人がいたよね。やっぱ助けがないとセルフレジ使えないって人は日本以外にもいるのか

うるち:資金を投下して新設備をどんどん増やしていくよ。野菜販売用の商品棚も新たに導入しました。ライセンス買ってお野菜も売りまくるのじゃー
またわれ:こういう棚を導入すると、なんかますますスーパーマーケット感が出てきたような気がするね。これまではむしろコンビニや個人商店ぽい感じだった

うるち:野菜のライセンスを買ったら自動的に目標が出てきたので、野菜を売るための準備としてはかりを買いました。お野菜はどうやら量り売りでの販売らしい
またわれ:日本のスーパーではいくつかパックになってたり1個単位で値をつけるのが主流だけど、外国では量り売り方式もあるんだね。どっちがお得感あるんだろう

うるち:仕入れた野菜を箱から棚へと並べていきます。なるべく色の系統がかぶらないやつを隣に配置したほうが、カラフルでにぎやかさが出ていい感じ
またわれ:お客さんが買いたくなるような、彩り鮮やかな並べ方のほうが店全体のムードも良くなりそうだよね確かに。そして売上も増えると嬉しいんだけど

うるち:かさばるのでこれまであまり量を置けなかったトイレットペーパーも、棚を追加購入したことで販売スペースを増やせるようになりました
またわれ:置いとくと意外と買っていく人いるんだよなあコレ。なので販売力を強化すれば、さらなる利益が見込めるんじゃないだろうか

うるち:はりきって開店・・・したはいいものの、新しくライセンス買った野菜類の値段つけるの忘れてた!慌ててパソコン開いて値段設定。段取り悪いなあ
またわれ:お客さんどんどん入ってきちゃってるよ。この間に買われた野菜はほぼ原価のままだから利益出ないけど、こっちの不手際だから仕方ない。諦めよう

うるち:しかもこれ、計量もセルフじゃなくて店員がやらなきゃいけないみたい。袋に書いてあるコードを入力してバーコード発行して、袋に貼るまでの作業がある
またわれ:そういやセルフレジもヘルパーさんまだ雇ってなかった。とりあえず従業員を一人増やそう!このままじゃ順番待ちのお客さんで店が混沌に包まれてしまう

うるち:というわけで急きょ登板してもらった新しいスタッフがこの人。白いスーツを着たセルフレジヘルパー、あだ名はグレッグにしました
またわれ:うん、よくわからんけどいかにもグレッグっていう感じだからいいんじゃないか。彼はセルフレジと計量を兼任でやってくれるらしい。頼もしいね!

うるち:段取りの悪さから大慌てすることになった45日目の統計はこんな感じ。がっつり設備投資したので収支は赤字ですが、今後の売上に期待しましょう
またわれ:何でも導入初日は慣れないことばっかりだから、多少のミスは仕方ないね。要領がわかってくれば、また効率的な運用もできるようになるだろうさ
新ライセンスを買う51日目

うるち:いろいろ新設備を導入して何日か経ちましたが、結果的に売り上げがグンと伸びてすぐに資金が貯まったのでまた新しいライセンスを購入することにしました
またわれ:前回導入した2つ目の4面商品棚が、使われずに置かれたままになってたのでここに何か新商品を置きたかったのだ。せっかく物を売れるスペースあるんだし
うるち:新ライセンスの内容はモッツァレラとパルメザンチーズにハチミツ、ツナ、4個パックの卵、そしてこれまでとは別の種類の粉糖です。さてどうなるかな

うるち:仕入れたツナを常温の商品棚に置こうとしたら置けなかったので、冷凍庫とか買ってみたけどこれも違った。正解は冷蔵庫だった。そういう事は早く言ってよ!
またわれ:買っちゃったもんはしょうがない。冷凍庫もどうせそのうち出番があるだろうから、とりあえず店内の適当な所に置いておこう。電気代は余分にかかるけど
うるち:このゲーム、いらなくなった備品の売却とかできないのかなあ

うるち:結局新ライセンス商品のうち常温棚に置けたのはハチミツと粉糖だけで、残りは全部冷蔵だったため新しく大型冷蔵庫も追加して商品置きました
またわれ:店内が若干きゅうくつになってしまったけど、一応最低限の導線は確保してあるしお客さんも買っていってくれるだろう。何はともあれ仕入れと販売だ

うるち:とりあえず開店。冷凍庫をすみっこに置いとくため、計量用のはかりはセルフレジの隣へと移動させました。こっちの方がグレッグも移動しやすそうだった
またわれ:セルフレジヘルパーと兼任だから、近いほうがすぐ対応できるだろう。普段は計量やってもらって、セルフレジで助けを呼ぶ人が出たら行ってもらう感じで

うるち:51日目の営業が終了。新ライセンスの商品はまあまあ興味持って買ってくれる人がいたけど、高すぎるっていう声も多く聞かれました。改善が必要かな
またわれ:そこまで市場価格から上げすぎてるつもりもないんだけどなあ。適正な価格帯がどこなのか、ちょっとずつ数字をいじりながら探っていくしかないね
ガンガン資金を投下して設備や店舗を拡大していくまたわれマート。高い高い言う客があまりに多いので、この街貧乏人しか住んでないのかという疑念が湧きつつある。
といったところで、今回はここまで。
以上、うるちでした!
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