うるちです!
スーパー経営シミュレーション「Supermerket Simulator」の日記14回目です。
前回の記事はこちら
ピックアップトラックを買ったことで、仕入れにかかっていたコストをおよそ半分に抑えることができるようになりました。じゃんじゃん仕入れて稼いでいくぞ!
品ぞろえを増やす78日目

うるち:仕入れ能力も強化したことだし、この辺でまた新しいライセンスを購入することにしたよ。ムサカ、サーモン、ホタテのグラタン、ステーキ用牛肉などなど
またわれ:おっ、寿司もあるね。これらはみんな冷蔵庫の商品だから、冷蔵庫も1台新設したほうが良さそうだ。電気代は上がるけど、たくさん売れるのを期待しよう

うるち:仕入れてきた新商品を、新しい冷蔵庫に陳列していくよ。ムサカとホタテのグラタンはグロサリーの店で、他は全部ミート&デイリーショップで購入できました
またわれ:新商品出ると、それぞれどこの店で仕入れられるかチェックしなきゃいけないのが若干面倒ではあるなあ。買える物増えてるのを見るのは楽しいんだけど

うるち:店をスタッフにまかせて、オンライン注文の配達。さっそく新しい商品を注文してくれる人もいて、滑り出しはまずまずといったところじゃないかな
またわれ:うちの店の品ぞろえが増えたことで、喜んでくれた人がいるならライセンス買った意味もあるね。ほかの商品もどんどん推していこうじゃないか

うるち:新商品を導入した78日目の営業が終了。ライセンス購入や冷蔵庫の新設などで費用がかかったので、総利益は赤字です。必要経費なので仕方ないね
またわれ:ケチケチ金を出し惜しみしてちゃ、いつまでたっても経営拡大なんてできないからなあ。使うところはバーンと使っていかないと
倉庫を広げる79日目

うるち:倉庫を新たに拡大してみたら、とうとう店と倉庫が直接つながって店内から倉庫へ行き来できるようになりました。封じられた扉が今開かれた!
またわれ:店の開店当初からずっとあった開かずの扉は、このためにあったのか。まあ位置関係的に繋がらないと不自然なドアではあったよね
うるち:ただの隣にある貸倉庫って感じだったのが、本格的なバックヤードになったような気がするよ。やっぱりスーパーはバックヤードがあってナンボでしょ

うるち:使いやすい導線を作るために、ラックの配置も見直しました。これで商品が増えても、もう少しラック増設することができるようになったよ
またわれ:ついでに店の中にあったパソコンデスクも、バックヤードの方に移動。小さい店ならともかく、ある程度の規模になったら事務所は裏方のほうが自然だからね

うるち:店内とバックヤード間の移動がスムーズになるように、レジの配置も調整しました。こんだけ間あけとけば、補充係スタッフも行き来しやすいんじゃないかな
またわれ:これだと明らかにドア閉められないけど、実際閉めることなんてないからまあいいか。デスクがちらっと見えるのがバックヤードらしくていいね

うるち:倉庫拡張してバックヤードを整備した79日目の営業が終了。アップグレード費用などそこそこマイナスはあれど、総利益はプラスで終えることができました
またわれ:倉庫広げた以外はラックだのデスクだのといった、既存のオブジェクトの配置をちょっといじっただけだからね。あまり金かけず工夫で補った感じか
さらにライセンス購入81日目

うるち:さらに新しい商品ライセンスを買ったので、さっそく仕入れに来ています。ケチャップ、ホットソース、マヨネーズなんかの調味料類が追加されました
またわれ:冷凍のカニカマとチョコアイス、チェダーピザも増えたよ。個人的にアイスは嬉しいなあ、仕入れ値で買ってモリモリ食べよう
うるち:店の経営が傾くレベルで食べないでよね。きっとお客さんだってアイスは喜んで買ってくれるだろうし、注目度は高いはずだよ。食べるより売らなきゃ

うるち:新入荷のカニカマどこにあるかわかんなくて探し回ったんだけど、こんな所にあった。冷凍庫の商品を常温品と一緒に置いてあるってどうなの?
またわれ:冷蔵ケースとか冷凍庫にあるとばかり思ってたから、正直ここは盲点だった。新入荷商品は普通にグロサリーの店で全部買えたっていうオチだった

うるち:配達の合間に、さりげなく新商品の売れ行きをチェック。調味料なんてどんだけ売れるんだと思って棚1枠しか取ってないけど、そこそこ売れてるっぽい
またわれ:途中で品切れするレベルになってきたら、もうひとつ棚を追加してみてもいいかもしれんね。売れそうな物はチャンスを逃さず売って利益につなげよう

うるち:調味料を導入してみた81日目の統計が出たよ。ライセンスはそこそこお金かかるし、仕入れの費用もかさむので利益はマイナスだね。予想の範囲ではあるけど
またわれ:売れ行きは悪くないようだし、継続して売り続けていればライセンス購入にかかった経費もペイできるだろう。毎日の努力を積み重ねてこその商いですよ
少しずつ品ぞろえを増やし、売り上げや店舗面積も広げていきたい「またわれマート」。何をするにもまずは資金がいるので、堅実に売り上げを伸ばそう。
といったところで、今回はここまで。
以上、うるちでした!
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